Kürtőskalács baking workshop in Odorhei/ RO: Coacere experimentală de Kürtőskalács în Odorhei

EN

This program is designed for those who would like to experience what it feels like to make their own chimney cake: stretching the dough, cutting it into strips, wrapping it onto the wooden spit, and baking it slowly over an open fire.

The delicious aromas released during the baking process already set the stage for enjoying the final result — a warm, crispy chimney cake that becomes a true gastronomic experience.

Participants can customize their cake by choosing from different toppings, such as walnut, cinnamon, or coconut.

All ingredients and pre-prepared dough are provided, and the fire is already set — all this in a cozy setting right in the heart of the city.

Duration: 1–1.5 hours, depending on group size
Price includes:

• presentation about the history and traditions of chimney cake
• all necessary ingredients and consumables
• one freshly made chimney cake per participant

---RO---

„Kürtőskalács”-ul este unul dintre cele mai îndrăgite deserturi tradiționale, preparat de peste 400 de ani. Este nelipsit de la târguri și evenimente festive.

Acest program se adresează celor care doresc să experimenteze cum este să își prepare propriul „kürtős”: întinderea aluatului, tăierea în fâșii, rularea pe suportul de lemn și coacerea lentă, la foc deschis.

Aromele care se degajă în timpul coacerii pregătesc deja experiența finală: savurarea unui „kürtős” cald, crocant, o adevărată plăcere gastronomică.

Participanții își pot personaliza desertul alegând dintre diferite toppinguri: nucă, scorțișoară sau cocos.

Ingredientele și aluatul pregătit sunt asigurate, iar focul este deja pregătit – toate acestea într-un cadru plăcut, în inima orașului.

Durata programului: 1–1,5 ore, în funcție de mărimea grupului

Prețul include:

• prezentare despre istoria și tradițiile kürtőskalácsului
• toate ingredientele si consumabilele, ustensilele necesare
• un kürtőskalács preparat de fiecare participant